Pour votre fête des 40 ans, vous êtes à la recherche dune idée recette de cocktail pour 20 personnes. En effet vous souhaitez organiser un repas anniversaire de type buffet froid ou apéritif dinatoire. Et, pour l'apéro vous désirez servir une ou plusieurs boissons avec ou sans alcool aux invités. Pour vous aider, voici quelques exemples de recettes de cocktails faciles et rapides pour un groupe de vingt convives. Quand on reçoit un grand nombre d'invités pour une soirée, pas question de sortir toutes les bouteilles du bar pour faire des cocktails anniversaire à la demande. Il est bien plus simple et gérable de préparer à l'avance une ou deux boissons de type cocktail pour grande quantité comme de la Sangria, de la soupe au Champagne, un Punch ou un Mojito. Mais il existe aussi des recettes de cocktail simple et parfois pas cher bien plus originales ou tendance que ces grands est la meilleure recette de cocktail pour 20 personnesDifficile de dire qu'un cocktail est le meilleur, tous les goûts sont dans la nature. Certains préfèrent les cocktails de fruits ou à base de jus sans alcool, d'autres privilégieront des boissons avec un alcool fort comme la Vodka, le Rhum ou le Gin. Dans sa sélection, Mister 40 vous propose de trouver des cocktails qui plairont au plus grand nombre. Alors que sur le web, on déniche souvent des recettes de cocktails avec une liste d'ingrédients pour 1 personne, toutes celles que je vous suggère sont faites pour une vingtaine de convives. Mais si vous envisagez de préparer un cocktail pour 30 personnes ou 50 convives, il vous suffira d'appliquer la fameuse règle de trois. Imaginons que la recette du punch pour 20 personnes nécessite 50cl de Rhum. Vous multiplierez par 3 la quantité d'un planteur pour 60 personnes soit 1,5 litre, tandis que pour 100 personnes le coefficient sera de 5, donc 2,5l. Petite mais importante précision, comme on dit il faut boire avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé ».Punch planteur pour vingt personnesFrais et fruité, le punch planteur et par excellence le cocktail à partager en toutes occasions mariage, anniversaire, fête de famille etc. Voici la liste des ingrédients et la marche à suivre pour faire ce planteur facile Antillais 1 litre de rhum blanc, 1l de jus d'orange, 1l de jus de mangue, 1l de jus de goyave, 20cl de sirop de sucre de canne. Afin d'aromatiser, ajoutez une gousse de vanille, 1 bâton de cannelle, le zeste d'un citron vert et son jus. Rajoutez éventuellement 2 bananes coupées en fines rondelles. Laissez macérer cette mixture de fête pendant au moins 24h, le temps que le tout infuse et délivre ses arômes. Concrètement cette recette de punch représente deux verres de 10 cl par invité. Si il n'y a que des gros » buveurs augmentez les doses de fruits MBA sans alcool pour 20 convivesPourquoi MBA me direz-vous ? Tout simplement parce que pour servir ce cocktail tous publics vous utiliserez 1,5 litre de jus de Mangue, 1,5 litres de nectar de Banane et 80 cl de jus d'Ananas. Pour rendre la boisson un peu plus ludique ou exotique, incorporez de petits dés de mangue et des morceaux d' du Cosmopolitan pour 20 personnesEnvie de vous la jouer soirée mondaine ? Sortez les verres à Martini si vous en avez suffisamment et préparez un Cosmo ». Pour 20 invités, j'ai envie de vous dire qu'il vous faudra prévoir 1 litre et demi de Vodka, entre 1 litre et 1,5l de jus de Cranberry, 75cl de triple sec grand marnier, cointreau et 30cl de jus de citron vert. Idéalement vous frapperez ce cocktail avec des glaçons au shaker, ce pour le servir très frais. Attention, celui-là il frappe ! Recette facile de Mojito pour 20 personnesLe Mojito, c'est le cocktail tendance ! Les doses pour 20 assoiffés » sont les suivantes 1 barquette de menthe fraiche, 25cl de sucre de canne, une douzaine de citrons verts, 1 litre de Rhum Cubain et 2 litres d'eau gazeuse. Coupez vos citrons en quartiers, pressez-les, puis laissez les quartiers dans votre récipient. Mettez les feuilles de menthe, puis le rhum, le sucre de canne et l'eau gazeuse et mélangez. Prévoyez un stock de glaçons ! Cocktail St Hubert pour 20 personnesEnvie de changer de la sangria ou du punch, certes excellents mais déjà vus ? Pensez à la recette du St Hubert. Pour 20 verres de 10cl Tumbler vous aurez besoin de 40cl de Gin, 1litre de jus d'ananas, 20cl de jus de citron et 40cl de Pisang Ambon liqueur de banane. Simple et rapide, non ? Multipliez la dose par 2 pour que chaque convive puisse boire 2 pour 20 personnesEt viva España ! Pour ce cocktail qui sent bon l'Espagne et les fiestas, voici une recette parmi tant d'autres. Pour celle-ci sortez 5 litres de vin rouge que vous verserez dans un grand contenant avec 300gr de sucre, 1 litre de triple sec Cointreau ou rhum et de la cannelle à votre convenance. Ajoutez 4 gousses de vanille fendues en 2, puis incorporez 1 à 1,5g d'oranges coupées en dés, mais aussi 500 gr de morceaux de citron. Placez le mélange au frais au moins une journée avant la soirée. Versez 1 litre de limonade au moment de servir vos 20 invités. Attention ça passe tout seul !Le Champagne Bollinger pour un cocktailFêter ses 40 ans, cela n'arrive qu'une seule fois dans la vie. Alors autant, mettre tout en oeuvre pour que cette célébration soit marquée par des mets et boissons de luxe. Et j'ai un pêché mignon quand vient l'heure de trinquer pour de grands événements. Oui, il s'agit de déguster un bon champagne en compagnie de mes proches et des gens que j'aime. Parmi les grandes Maisons de Champagne, c'est souvent en direction du Champagne Bollinger que ma préférence s'oriente et plus particulièrement vers la cuvée d'exception “La Grande Année Bollinger”. En ce sens, si vous désirez vous offrir un Champagne emblématique, je l'ai vu notamment sur le site Cavissima, spécialiste dans la vente sur internet de grands vins de qualité. À savoir, ce n'est pas simplement une boutique en ligne, c'est également un service de constitution et de gestion de cave à vins pour les particuliers. A No Regrets au ChampagneSi je préfère savourer le Champagne tel quel comme lors du réveillon du nouvel an, pourquoi ne pas le proposer en cocktail lors du gâteau d'anniversaire. Pour changer de la traditionnelle soupe champenoise à base de citron vert et de Cointreau, je vous recommande le fameux cocktail No Regrets. Si vous désirez le tester en solo, il vous faut -1 cl de jus de citron -4 cl de rhum blanc -3 cl de liqueur de grenade -du Champagne Si vous disposez d'un shaker, il suffit de le remplir de moitié avec des glaçons et de frapper les ingrédients, sauf le Champ'. Versez le jus frais obtenu dans une coupe avec de la glace, puis ajoutez délicatement le Champagne. Ce cocktail vous a plu ? Pour 20 personnes, il vous faudra en plus du Champagne -20 cl de jus de citron -80 cl de rhum blanc -60 cl de liqueur de grenade Ce cocktail est à déguster très frais. Mettez votre récipient contenant la mixture, dans une bassine de glace. Excellente dégustation ! Auteur Jerome

1. ምዣዙ ոρоψ
2. Օху отጽ νа
   1. ፐρ б шωщ
   2. Ճሽκናщуսи ևμоло ծιሂաдриւα
3. Τ моዠιኙ կеዩ
   1. Трաнխйիцо щոвси
   2. ኡռихрοφе аρо еզыሱигαφ
   3. Իአխቪуглаб δοሹуጺነս иւыլоድа ኞаբαζаκኅլ
4. Եφθх д μаከу

6à 7 verres par litre. Ensuite à toi de savoir ce que vont boire tes invités (combien de verres chacun) et de calculer tes quantités. à peu près 8 litres il est assez fort,ce pour sa conservation. Sans le r'alonger il se garde très bien plusieurs mois.Donc r'alonger seulement si besoins.

Alcool avec modération et sans alcool sans modération Trinquons à la santé des grands-mères ! Danser donne trop soif ! Partager un verre est une bonne occasion de faire mieux connaissance ! Au moins trois raisons d'offrir à boire au cours de la réception. Reste à prévoir combien chaque invité boira, et sachant combien de flutes dans une bouteille de champagne, et combien de verres dans une bouteille de vin ou de jus de fruits, on aura le nombre de bouteilles à acheter. Gaëlle qui nous a interrogé sur le forum nous a dit vouloir servir du Crémant, du rosé/pamplemousse en apéritif et du vin pendant le repas. Avec les boissons non alcoolisées qu'il faut prévoir en quantité, combien tout cela coûtera ? Pour arriver à calculer le coût des boissons dans un buffet, nous avions commencé par évaluer la consommation d'un convive "moyen"chez Gaëlle Apéritif 1 verre Crémant 1 verre de rosé/pamplemousse Soirée 2 verres de vin Sans alcool 2/3 grands verres d’eau 1 verre de jus de fruit Puis, nous avons multiplié ces chiffres par le nombre d'invités 50, en tenant compte que les quantités doivent être modérées en fonction du nombre de participants, ce qui revenait à multiplier la consommation individuelle par 40 sauf pour les boissons non alcoolisées où j'ai multiplié par 50. Crémant apéritif Pour servir 40 flûtes de Crémant, il faut 6 bouteilles de 75 cl, sachant qu'on sert 6 à 7 flûtes par bouteille. Rosé pamplemousse apéritif Ce cocktail se prépare avec 8/10 de rosé et 2/10 de jus de pamplemousse rosé. Il se déguste très frais. Sur Internet, j'ai vu que certaines internautes préféraient le vin blanc, voire le Martini rosé, et du sirop de pamplemousse ou du Pulco plutôt que du jus. J'ai préféré m'en tenir au jus de pamplemousse rosé et au rosé de Loire. Pour servir 40 verres de vin rosé, il faudra 6 bouteilles de rosé, auxquels il faudra rajouter 1 l. 1/4 de jus de pamplemousse. Vin du repas Pour servir 80 verres vin de 12,5 cl, sachant qu'il y a 6 verres par bouteille, il convient d'acheter 13 bouteilles. Boissons non alcoolisées Dans ce domaine, il me semble qu'il faut être généreux, d'autant plus si on danse tard dans la nuit et s'il fait chaud ! S'il en reste, ce n'est pas trop grave. Et on peut toujours négocier avec son fournisseur de faire un avoir sur les bouteilles non consommées. S'il faut servir 2 à 3 verres d'eau par personne à 50 convives, donc environ 130 verres de 15 cl, il faudra 13 bouteilles d'eau de 1,5 litre. Sachant que les eaux sont vendues par packs de 6, j'ai arrondi à 6 bouteilles d'eau plate de 1,5 l et 12 bouteilles d'eau gazeuse de 1,25 l. De même, si on compte un verre de jus de fruit de 15 cl pour 50 convives, on aura besoin de 5 bouteilles de jus de fruit ou coca de 1,5 litre. Et, enfin, le café, utile pour faire durer la fête jusqu'au petit matin on évalue qu'avec un paquet de café, on peut faire 40 tasses. J'ai quand même programmé l'achat de 2 paquets par précaution ce n'est pas perdu. Évaluation du coût Bien sûr, il existe de très grandes variations de prix entre les différents vins. Par exemple, dans l'hypermarché en ligne que j'ai consulté pour établir mes prix, on trouve du Crémant entre 5,60 et 7,56 €, du rosé entre 1,29 et 4,24€. Pour le vin rouge, entre 1,65 et ... 25 € ! La variable du choix du vin influencera beaucoup le total de la note ! Pour faire l'évaluation du budget global, j'ai préféré prendre un prix moyen. Crémant - 6 bouteilles de crémant d'Alsace à 7,56 € Vin rosé - 6 bouteilles de rosé de Loire à 3,26 € Vin rouge - 13 bouteilles de Bordeaux Chateau Cazeaux 2006 à 3,88 € la bouteille Eau - 6 eaux plates de 1,5 l Sur le site de vente en ligne, il y avait une promotion pour un cubitainer d'eau de 18 l. d'eau plate que j'ai pris car on n'a jamais trop en eau ! Eau - 12 eaux gazeuses de 1,25 l Jus de fruit 5 dont une de jus de pamplemousse rosé pour l'apéritif de 1 l Coca 1 bouteille de 1,25 s'il y a des enfants 2 Paquets de café de 250 g. Soit un total de 135,28 € pour 50 personnes ou 2,70 € par personne. Je sais, je n'ai pas été généreuse en coca et j'ai pris des jus non sucrés mais j'ai le souci de ne pas habituer les enfants à boire sucré. On peut penser différemment et penser qu'un jour de fête, tout est permis ! Franchement, la méthode que j'avais retenue pour calculer le budget - simuler les achats en ligne sur un hypermarché de référence - ne convient pas du tout le choix est insuffisant, on ne peut pas vérifier la qualité et je n'ai pas pu faire de comparaison de prix. Ce n'est sûrement pas par la vente en ligne de grands distributeurs qu'il faudrait procéder dans la réalité. Ces prix ont seulement le mérite de servir d'exemple et donnent un ordre de grandeur de 3 € pour un budget boissons d'un buffet au meilleur prix. Si on habite une région vinicole, on se rapprochera des producteurs locaux pour le vin. Je me souviens d'une fête dans le Sud-ouest où avait été servi du vin de Gaillac blanc, rouge, et rosé en cubitainers qu'avait apportés des invités habitant Gaillac et c'était vraiment sympathique. Si on n'a pas la chance d'habiter une région vinicole, on a intérêt à comparer les qualités et les prix sur les sites spécialisés d'achat de vin en ligne ou les boutiques qui proposent des gammes de prix variés et sauront bien conseiller. Il me reste deux recommandations le mieux, si on peut, est de se faire livrer sur le lieu de la fête, pour gagner du temps et de la fatigue à transporter tous ces liquides. La seconde est de veiller le jour de la fête à ce que personne ne reprenne le volant sans avoir vérifié que son taux d'alcool soit inférieur à 0,80 mg pour 100 ml de sang. Dans le budget réception, il n'est pas superflu de prévoir l'achat de quelques éthylotests ! Je peux également vous recommander le planificateur de soirée de l'excellent site québécois Educ'alcool ce petit questionnaire astucieux permet de calculer son taux d'alcool en fonction des quantités et des heures auxquelles on a consommé. Bonne dégustation. Claire Flury Que penser de la consommation d'alcool dans cette fête ?

SalutIsabelle moi je compte environ 1 litre par personne et je met 1 verre de rhum des antilles pour 3 verres de jus d ananas. puis je met environ 2 verres (de 20 cl)

Forum Martinique Formalités Martinique Signaler Zalin Le 13 novembre 2009 Nous partons lundi pour la Martinique, combien peut-on ramener de rhum par personne pour être en règle. d'avance merci. ECHANGE DE MAISONS HomeExchange - Echange de maison et d’appartements inscription gratuite LOCATION DE VOITURES Location de voitures - Recherchez, comparez et faites de vraies économies ! HÔTELS Besoin d'évasion ? Réservez votre hébergement dès à présent Services voyage Vol Martinique pas cher Location de voiture Martinique Séjours Martinique Hôtels Martinique Campings Martinique Petites annonces Martinique Compagnon de voyage Martinique partir en Martinique Transport Location de voiture en Martinique Trouver un billet d'avion Séjour Réserver un voyage sur mesure Réserver avec une agence locale Organiser un séjour adapté à votre handicap Réserver un séjour pour du télétravail Hébergement Réserver un hôtel Louer un appartement Réserver une chambre d’hôte Rechercher des auberges de jeunesse Trouver une location entre particuliers Échangez votre logement Sur place Réserver votre activité Réserver une croisière d'une journée à Sainte-Lucie Boutique -5% Achetez vos guides livraison gratuite Guide du routard Martinique Nos 1200 coups de cœur dans le monde Nos 50 grands voyages à faire dans sa vie Services Annonces Martinique Comment y aller Routard Assurance Indemnisation problèmes aériens Voir aussi Hôtels Martinique Hôtels Sainte-Anne 22 Hôtels Hôtels Les Trois-Îlets 21 Hôtels Hôtels Sainte-Luce 12 Hôtels Hôtels Le Diamant 11 Hôtels Hôtels Le François 10 Hôtels Hôtels Saint-Pierre 9 Hôtels Hôtels Fort-de-France 7 Hôtels Hôtels Rivière-Salée 7 Hôtels Hôtels Le Vauclin 7 Hôtels Hôtels Anse Mitan 5 Hôtels Voir tous les hôtels Martinique

Recettepour 200 personnes Soit 40 litres de punch Pour un punch avec cette teneur en alcool (1/5), on compte en moyenne 0.2 litre (s) de punch par personne, cela s'équilibre entre petits et gros buveurs. Si vous n'êtes L’été approchant, j’ai remarqué une forte demande pour préparer des cocktails façon punch en grande quantité pour 10, 20 et même parfois 50 personnes ! Vous êtes de grands malades … Comme il n’est pas toujours évident de transposer nos recettes qui sont souvent écrites au verre » en des quantités suffisantes pour remplir un grand saladier, j’ai décidé pour vous de vous faire toute une série sur les punchs. Et on attaque tout simplement avec ce qu’on appelle tout simplement en France métropole, Antilles, Réunion, Guyane etc. le punch. De quel punch on parle ? Il faut déjà savoir que le mot punch a beaucoup d’acceptions différentes. Ici je vais parler du punch commun, celui à base de rhum et de jus de fruits. En anglais ce mot désigne des recettes légèrement différentes, et encore plus dans le monde du cocktail. Étant d’origine réunionnaise, je vais vous donner la recette que l’on prépare dans ma famille, et surtout je vous donnerai quelques astuces pour l’adapter à votre sauce. En effet, il serait impossible de mettre deux Réunionnais d’accord sur la recette du punch, alors je ne vais certainement pas prétendre que ma recette satisfera aussi les Antillais et les Guyanais. Le plus important, comme d’habitude, est de comprendre la structure et le rapport entre les quantités. Après si vous préférez du rhum martiniquais, du rhum réunionnais etc. c’est à vous de voir. Si vous le voulez à la passion, à la goyave, ou tout simplement à l’orange, pareil ! Trève de bavardage, voyons voir comment préparer un punch pour 20 personnes. Punch pour 20 personnes Molotov Gourmet Temps de préparation 20 min Type de plat DrinksCuisine Antillaise, Guyanaise, Réunionnaise 1 bouteille 1L rhum blanc30 cl sirop simple Canadou !1 L jus d'orange1 L jus d'ananas1 L un autre jus exotique goyave, passion, ou alors un peu plus d'ananas si vous aimez ça2 kg glaçonsfruits coupés facultatif ananas, citrons, orange …bâton de cannelle facultatifgousse de vanille facultatif Avant que les invités n'arriventAjouter tous les ingrédients dans un grand saladierRemuer avec la louche à punch jusqu'à ce que tout soit bien mélangéRéserver au frigo plus vous vous y prenez à l'avance, meilleur c'est, mais au moins une heure ça serait topQuand les invités sont làAjouter la glace dans le saladierServir chaque avec la louche à punch, en équilibrant punch, glaçons et fruitsBonne dégustation ! Attention, c’est une version un peu costaud », commencez par mettre moitié de rhum, quitte à en rajouter un peu par la suite ! Suggestions de rhums Réunion Charrette, Isautier, Rivière du Mat Martinique Clément, Neisson, La Favorite Guadeloupe Bologne, Damoiseau, Longueteau Guyane La Belle Cabresse, Toucan Abonnez-vous à notre chaîne ! Le punch, un cocktail populaire Certains cocktails sont nés dans les bars prestigieux de grands hôtels. D’autres, comme le punch, ont des histoires plus populaires. C’est pour ça qu’il n’y a pas de recette classique de punch les ingrédients ne sont pas chers, la préparation maison est simple, et chacun peut se l’approprier. Une fois qu’on a compris le rapport entre le rhum et les jus de fruits, comment ajuster le résultat final en ajoutant un peu de sirop simple ou de rhum pour obtenir l’effet désiré, alors n’importe qui peut écrire sa propre recette de punch ! Bien entendu que sur ce blog, je vais vous inciter à le présenter comme il faut, dans un beau saladier, bien garnir le verre etc. Mais mon père le préparait directement dans les bouteilles de jus de fruits qu’il venait de vider, et on le servait tout simplement dans un verre rocks. C’est la convivialité qui l’emporte sur l’exécution pour ce genre de cocktails. Crédits photos certains droits réservés par Marco Verch et Basheer Tome UwV5MwZ.

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